Vleesgerechten

RUNDSVLEES:

Belgisch witblauw

 

Filet pur 250 gr

Filet pur Rossini Ganzelever, portosausje, sjalot, fris slaatje, frietjes

Chateaubriand 2 personen - 550 gr

Ierse rib eye 350 gr

Côte à l’os 2 pers. – 1200 gr

• Saus naar keuze : béarnaise, peperroom, champignonroom, Roquefort, Provençaalse saus